Cukr

FAIRTRADOVÝ CUKR

Cukr je jednou z nejdůležitějších obchodních komodit na světě, přesto drobní pěstitelé cukrové třtiny v zemích globálního Jihu žijí a pracují ve velmi špatných podmínkách.

ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ CUKROVÉ TŘTINY

  • Drobní pěstitelé cukrové třtiny často nemohou pokrýt ani své výrobní náklady, a proto žijí v chudobě.
  • Běžné používání pesticidů při pěstování cukrové třtiny poškozuje zdraví člověka a životní prostředí.
  • Politika EU v oblasti výroby cukru zvýhodňuje evropské producenty cukru oproti drobným pěstitelům z Afriky, Asie a Latinské Ameriky, jejichž živobytí závisí na pěstování cukrové třtiny. Nové nařízení EU o trhu s cukrem, které vstoupilo v platnost v roce 2017, situaci zhoršuje, a tak nemůže fungovat spravedlivá hospodářská soutěž.

CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade je alternativní přístup k tradičnímu obchodu a koncept, který otvírá nové perspektivy drobným pěstitelům cukrové třtiny v zemích globálního Jihu.